saglikliyasam7.com

Site 1. rengi

Site 2. rengi

Topbar rengi

Menü ikon

Menü hover

Menü arama

Footer rengi

Tasarım

Çinko Nedir, Hangi Yiyeceklerde Bulunur?

17.12.2018
40
Çinko Nedir, Hangi Yiyeceklerde Bulunur?

Çinko vitamini hangi besinlerin içerisinde bulunuyor sorusu özellikle çinko eksikliği yaşayan kişiler arasında sıklıkla araştırılan bir soru olmuştur. Çinko bir vücudun ihtiyaç duyduğu temel bir gıdadır ve metabolizmanın faaliyetlerine önemli ölçüde katkı sağlaması ile öne çıkar. Sağlıklı bir insanın vücudunda toplam 2 ile 5 gram arasında çinko bulunduğu biliniyor. Vücudumuzda yara iyileşmesinden tutun, tat ve koku algılarına, hatta protein ve DNA sentezine kadar varan geniş ölçüde işlevleri olan çinkonun eksikliğinde önemli sorunlar baş gösterebiliyor.

Peki bunca faydayı sağlayan çinko vitamini nedir? Çinko vitamini, vücudumuzda yüzlerce sayıda yer alan enzimin, en uygun şekilde görevlerini yapabilmesi için elzem olan bir mineraldir çinko.

Çinko Değeri Yüksek Besinler Hangileridir?

Çinko değeri yüksek besinlere baktığımız zaman genel olarak çinko minerali bakımından zengin olan en önemli besin kaynaklarının kırmızı et ve istiridye olduğunu görüyoruz. Buna ilaveten:

  • Hindi eti,
  • Kuzu eti. 100 gramında 6.7 mg çinko bulunur. Bu miktar günlük çinko ihtiyacımızın %45 ine karşılık gelmektedir.
  • Kabak çekirdeği. 100 gram kabak çekirdeği 6.6 mg çinko içerir.
  • Sarımsak,
  • Ciğer,
  • Beyaz mantar. 100 gramında yaklaşık 8 mg çinko minerali bulunur.
  • Kakao gıdalarının da kaliteli çinko kaynakları olduğu biliniyor. İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR. C Vitamini Nedir Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Kimler Çinko Takviyesi Yapmalı?

Özellikle vejetaryen diyetlerde çinko eksikliği çok yaygın görüldüğünden vejetaryenlerin mutlaka çinko takviyesi yapması önerilmektedir. Bu eksikliğin görülmesinin temel nedeni fitatlardır. Yüksek tahıl içerikli beslenmelere sahip olan vejetaryenler, vücutlarına diyetlerinden kaynaklı olarak sürekli organik asitlerden oluşan fitatlar alırlar. Bu fitatların çinkoyu tutmasından dolayı ve çinko vücutta emilemez hale gelir Dolayısıyla vejetaryenlerin çinko takviyeleri kullanması doktorlar tarafından önerilir.

Çinko Ve Bakırın Ortak Olarak Bulunduğu Besinler

Çok yüksek değerlerde olmasa da çinko ve bakır hangi besinlerde bulunur sorusunun yanıtını aşağıdaki listede bulabilirsiniz.

  • Yer Fıstığı
  • Dana Karaciğeri
  • Ispanak
  • Beyaz Mantar

Çinko Vitamini Ne İşe Yarar?

Çinko vitaminini iyi anlamak için çinko nelerde bulunur ne işe yarar sorusuna yanıt vermek yerinde olacaktır.

Çinko vitamini yara iyileşmesinden tutun üreme sisteminde ve büyüme ve gelişmede önemli rol oynar.

  • Buna ilaveten, saçların korunmasına yardımcı olur.
  • Cilt bakımına katkıda bulunur.
  • Tırnak bakımına fayda sağlar.
  • Hücre bölünmesinde aktif görevi vardır.
  • İçerdiği A vitamini ile metabolizmaya katkıda bulunur.

Vücudun Çinko Gereksinimi Ne Kadardır?

Çinko gereksinimi herkes için aynı olmayacaktır. Bu gereksinim kişinin yaşına, cinsiyetine ve fizyolojik özellikleri gibi pek çok etkene bağlı olarak değişim gösterecektir. Bununla birlikte,  genel olarak ortalama değerlerden bahsetmek mümkün. Bu değerlere bakacak olursak;

  • Bebeklerin 3-5 miligram,
  • Yetişkinlerin 10-15 miligram,
  • Gebelerin ise 20 miligram kadar günlük çinko almaları gerekmektedir.

Çinko Eksikliği Nedenleri Nelerdir?

  • Bazı bağırsak rahatsızlıkları
  • Yetersiz beslenenler
  • Fazla alkol tüketimi
  • Bazı karaciğer hastalıkları
  • Abartılı fiziksel aktivite
  • Kortizon ve barbitürad içeriklerine sahip ilaç kullanımı

gibi nedenler kişilerde çinko eksikliğine sebep olabilir. Bu kişiler risk altında olduğundan mutlaka bir doktora giderek çinko değerlerini ölçtürmeleri, gerekli durumlarda takviye almaları şiddetle önerilir.

 

Çinko Eksikliği Belirtileri Nelerdir?

Çinko eksikliği maalesef dünyada oldukça yaygındır. Bu eksikliğin saptanmasında en yaygın bulgular arasında;

  • Büyüme- ve gelişme geriliği,
  • İskelet olgunlaşmasında eksiklikler
  • Erkeklerde sperm oluşumunun azalması,
  • Cinsiyet karakterlerinin eksik gelişimi,
  • Kadınlarda doğum ve emzirmeye sürecinin zedelenmesi
  • Karaciğer ve dalağın büyümesi, diğer adı ile hepatosplenomegali yer alır.

Çinko Eksikliğinde Görülen Hastalıklar Nelerdir?

Sağlıklı ve kaliteli bir yaşam sürebilmek için, insanların vücudu için gerekli tüm mineral ve vitaminleri almaları gerekmektedir. Alınmadığı takdirde vücutta bazı sorunlar meydana gelecektir. Çinko eksikliği olması durumunda da vücuttaki işleyişin zarar görmesine bağlı olarak bazı sorunlar meydana gelmektedir. Çinko eksikliğinde;

  • Çocuklarda büyüme ve gelişme geriliği,
  • Cücelik,
  • İskelet olgunlaşmaması,
  • Dermatit,
  • İştah azalması,
  • Yara iyileşmesinde gecikme görülmesi,
  • Zihinsel gerilikler görülür.

Bu eksikler tedavi edilmediği zaman ölüm gerçekleşeceğinden mutlaka bir doktora görünmek gereklidir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
Copyright 2018 - Saglikliyasam7.com. Tüm hakları saklıdır.