saglikliyasam7.com

Site 1. rengi

Site 2. rengi

Topbar rengi

Menü ikon

Menü hover

Menü arama

Footer rengi

Tasarım

K Vitamini Hangi Yiyeceklerde Bulunur?

19.09.2018
80
K Vitamini Hangi Yiyeceklerde Bulunur?

K Vitamini Hangi Yiyeceklerde Bulunur?

K vitamini nedir kısaca bahsedecek olursak, bu vitamin türünün kanın pıhtılaşması için gerekli olan protrombinin yapımında görev aldığını söyleyebiliriz. Ayrıca karaciğerde glikozun glikojene dönüştürülmesinde de etkin rol oynamaktadır. K vitaminlerinin bazıları bağırsaklarımızda bulunan bakteriler tarafından üretilmektedir, bazıları ise dışarıdan gıdalarla hazır olarak alınmaktadır. Bu nedenle yeşil yapraklı sebzeler ve bazı tahılların tüketilmesi çok önemlidir.

 

K Vitamini Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir?

K vitamini eksikliği kendini ilk olarak kanın pıhtılaşmasında oluşan sorunlarla belli etmektedir. Özellikle cilt altında görülen bu kanamalar, küçük yaralar ya da sivilce benzeri izlerle görülebilmektedir. Bunlara ek olarak diş eti ve burun kanamaları da K vitamini eksikliğinde sıklıkla görülmektedir.

K Vitamini Bulunan Yiyecekler Nelerdir?

K vitamini eksikliğinden şüphelendiğiniz zaman mutlaka doktora görünüp gerekli testleri yaptırmanız gerekmektedir. Bu testlerin sonucunda K vitamini eksikliği görülürse mutlaka bazı besinlerden destek alarak bu durumun düzelmesini sağlamalısınız.

  • Yeşil yapraklı sebzeler ( Ispanak, maydanoz vb. )
  • Şalgam
  • Pancar
  • Bamya
  • Kuşkonmaz
  • Brokoli
  • Bazı tahıllar
  • Tereyağı
  • Peynir
  • Yumurta
  • Yeşil çay
  • Kivi
  • Havuç
  • Karaciğer
  • Yaban mersini
  • Kuru erik
  • Kefir
  • Yoğurt

Bu besinler K vitamini açısından zengin olan besinler olarak bilinmektedir. Bu nedenle eğer K vitamini eksikliği gibi bir problem yaşıyorsanız bunları düzenli olarak tüketmelisiniz. Tabii bahsettiğimiz besinleri sadece K vitamini eksikliğinde kullanmamalısınız. Vücudumuzun günlük olarak ihtiyaç duyduğu belli bir K vitamini miktarı vardır bu nedenle de bahsettiğimiz besinlerin aslında her zaman tüketilmesi gerekmektedir.

Günlük Olarak Tüketilmesi Gereken K Vitamini Miktarı

Yetişkin bir insanın gün içerisinde düzenli olarak her gün  belli bir miktarda K vitamini tüketmesi gerekmektedir. Kadınlar için bu değer 90 mikrogram olarak belirlenmiştir. Erkekler için ise bu sayı 120 mikrograma çıkmaktadır. Yaşlılarda ise daha fazla K vitamini alınması gerekmektedir. Zira yaşlandıkça vücuttaki emilim oranı da azalır ve K vitaminine olan ihtiyaç da artar.

Hamile ya da emziren kadınların ise K vitamini kullanması önerilmemektedir. Ayrıca kan sulandırıcı ilaç kullanan kişiler için de K vitamini yararlı olmamaktadır bu nedenle kullanılmamalıdır.

K Vitamini Çeşitleri Nelerdir?

K vitaminininin 2 çeşidi bulunmaktadır. Bunlar K1 ve K2 vitaminleri olarak bilinmektedir. K vitamini çeşitlerinden ilki olan K1 vitamini genel olarak yeşil sebze ve tahıllarda bolca bulunmaktadır. K1 vitamininin temel görevi kanın pıhtılaşmasını sağlamaktır. Ayrıca K1 vitamini vücudumuzda bulunan bir vitamin değildir. Yani K1 vitamini içeren yiyecekler tüketilerek dışarıdan alınması gerekmektedir. Eğer yeterli miktarda alınmazsa pek çok soruna yol açabileceği için günlük gerekli doz kadar alınması çok önemlidir. Tabii K1 vitamini alırken bahsettiğimiz dozların üzerine de kesinlikle çıkılmamalıdır. Çünkü K1 vitamininin fazlası vücudumuz için zararlı olabilmektedir.

K vitamininin diğer bir çeşidi ise K2 vitaminidir. K2 vitamini de kalın bağırsaktaki bakteriler tarafından üretilir. Yani vücudumuzda bulunan bir vitamin türü olarak bilinmektedir. K2 vitamini yumurta sarısı, bazı süt ürünleri ve peynir çeşitlerinde bulunmaktadır. Fakat miktarı oldukça düşük olduğu için K2 vitaminini sağlıklı bir değerde alabilmek için bu besinlerden fazla tüketmeniz gerekmektedir. K2 vitamininin görevi ise kemiklerde kalsiyum toplamak ve atar damarlarda sertlik yaratan kalsiyum birikmesi durumunu önlemektir. Ayrıca kalsiyumun kemik yapısına bağlanabilmesi için osteokalsinin adında bir protein vardır ve bu proteinin aktif hale getirilebilmesi için de K2 vitamini çok büyük bir rol oynamaktadır. K2 vitamininin eksikliği özellikle eklemlerin çabuk kireçlenmesi, kemik yoğunluğunun azalması ve osteoporoz gibi durumlara yol açmaktadır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Copyright 2018 - Saglikliyasam7.com. Tüm hakları saklıdır.